“安佑杯”2015尋找中國(guó)美麗豬場(chǎng)公益活動(dòng)北部尋找賽區(qū)決賽在哈舉行

        4月22日，“安佑杯”2015尋找中國(guó)美麗豬場(chǎng)公益活動(dòng)北部尋找賽區(qū)決賽在哈爾濱舉行。該活動(dòng)由農(nóng)民日?qǐng)?bào)社和中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦，《豬業(yè)觀察》、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)科普部、阿里牧―中國(guó)畜牧商城、北京青麥田科技發(fā)展有限公司承辦。

        出席該活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)和專家有：農(nóng)民日?qǐng)?bào)社副社長(zhǎng)季林、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)閻漢平、農(nóng)民日?qǐng)?bào)社畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展部主任周泓、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)李傳業(yè)、黑龍江省畜牧局紀(jì)檢書記楊振彥、黑龍江省畜牧總站站長(zhǎng)葉建敏。

圖一，參賽豬場(chǎng)代表與出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)、專家合影

        農(nóng)民日?qǐng)?bào)社副社長(zhǎng)季林在活動(dòng)上致詞。季林說，豬糧安天下，事關(guān)你我他。中國(guó)的綠色化發(fā)展路徑、生態(tài)文明已經(jīng)列入我國(guó)社會(huì)主義核心價(jià)值觀，是實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的重要組成部分。我們一定要把尋找中國(guó)美麗豬場(chǎng)其當(dāng)作黨和政府的一項(xiàng)惠民活動(dòng)、利民活動(dòng)來做好。舌尖上的安全已成為國(guó)家戰(zhàn)略，要讓我國(guó)人民幸福指數(shù)高、共享改革開放的成果，我們須做到農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富。“安佑杯”2015尋找中國(guó)美麗豬場(chǎng)公益活動(dòng)倡導(dǎo)豬群健康、環(huán)境友好、管理規(guī)范、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、效率優(yōu)先等理念，讓消費(fèi)者吃得綠色、環(huán)保、無公害。

        中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)李傳業(yè)在“安佑杯”2015尋找中國(guó)美麗豬場(chǎng)公益活動(dòng)北部尋找賽上講話，此次活動(dòng)在畜牧獸醫(yī)學(xué)界和業(yè)界都獲得了很高的關(guān)注和期待。要成為美麗豬場(chǎng)，首先是該豬場(chǎng)的豬群健康度、營(yíng)養(yǎng)指數(shù)、毒素指數(shù)等科學(xué)數(shù)據(jù)優(yōu)異。我們學(xué)會(huì)及分支機(jī)構(gòu)從科學(xué)數(shù)據(jù)方面對(duì)申報(bào)參賽的豬場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。

        參與黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古北部尋找賽區(qū)決賽的豬場(chǎng)代表有：赤峰家育種豬集團(tuán)陳彬、吉林紅嘴種豬繁育有限公司楊雪、黑龍江省鶴崗阿凌達(dá)畜禽養(yǎng)殖有限責(zé)任公司趙勇、哈爾濱鴻福集團(tuán)英海龍、巴彥縣黑山潤(rùn)康牧業(yè)有限公司王亮。

圖二，鶴崗礦業(yè)集團(tuán)旗下黑龍江省鶴崗阿凌達(dá)畜禽養(yǎng)殖有限責(zé)任公司的員工現(xiàn)場(chǎng)才藝展示原創(chuàng)養(yǎng)豬歌曲合唱

        他們經(jīng)歷了兩級(jí)淘汰之后才獲得了本賽區(qū)的決賽資格：尋找中國(guó)美麗豬場(chǎng)公益活動(dòng)專家推介團(tuán)對(duì)北部尋找賽區(qū)畜牧推廣主管部門和學(xué)會(huì)推薦來的300余家豬場(chǎng)進(jìn)行了專業(yè)角度的核實(shí)、把關(guān)、篩選;CCTV-7中央電視臺(tái)軍事?農(nóng)業(yè)頻道導(dǎo)演對(duì)通過了專家評(píng)審的豬場(chǎng)代表再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)力海選。

        北部尋找賽區(qū)現(xiàn)場(chǎng)的打分評(píng)委有：黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)盛啟順、哈爾濱電視臺(tái)新聞綜合頻道主播高宇、黑龍江省畜牧總站高級(jí)畜牧師張闖，他們分別從食材品質(zhì)、公眾視角、畜牧專業(yè)三個(gè)緯度對(duì)現(xiàn)場(chǎng)決賽選手進(jìn)行評(píng)判打分。

圖三，廚師正在使用參賽豬場(chǎng)產(chǎn)出的豬肉烹制菜肴

        經(jīng)過三個(gè)環(huán)節(jié)的激烈角逐：第一個(gè)環(huán)節(jié)是說學(xué)逗唱夸豬場(chǎng)，參賽代表通過原創(chuàng)詩朗誦等才藝展示體現(xiàn)該豬場(chǎng)的員工風(fēng)貌和他們?cè)跇淞⒔】叼B(yǎng)豬理念，規(guī)范生豬養(yǎng)殖，營(yíng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，打造健康的品牌豬肉等方面所做的日常工作;第二個(gè)環(huán)節(jié)是五味俱全特色菜，用豬場(chǎng)產(chǎn)出的豬肉制作豬肉刺身等菜品，展現(xiàn)其產(chǎn)品品質(zhì);第三個(gè)環(huán)節(jié)是最強(qiáng)大腦專業(yè)課，每個(gè)豬場(chǎng)代表回答五個(gè)與養(yǎng)豬行業(yè)相關(guān)的題目。和前三個(gè)環(huán)節(jié)兩名最高分獲得者的加賽搶答，最終由黑龍江省鶴崗阿凌達(dá)畜禽養(yǎng)殖有限責(zé)任公司趙勇奪得了本賽區(qū)的冠軍!直接晉級(jí)參加總決賽，并出席9月20日在福建廈門舉辦的“安佑杯”2015尋找中國(guó)美麗豬場(chǎng)公益活動(dòng)頒獎(jiǎng)盛典!其他參賽選手還可參與9月在福建廈門比賽場(chǎng)次中的復(fù)活環(huán)節(jié)。

        此次活動(dòng)得到了安佑集團(tuán)、中牧股份、興嘉生物、愛綠生物、托佩克種豬(中國(guó))、牧羊集團(tuán)等國(guó)內(nèi)外大型知名農(nóng)牧企業(yè)的鼎力支持和熱心參與。