原料約束時(shí)代的破解之道――2012中國氨基酸與飼料原料應(yīng)用研討會(huì)勝利召開
原料約束時(shí)代的破解之道
----2012中國氨基酸與飼料原料應(yīng)用研討會(huì)勝利召開
2012年3月28日，由中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)、中國糧油學(xué)會(huì)飼料專業(yè)分會(huì)主辦，北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司承辦的“2012中國氨基酸與飼料原料應(yīng)用研討會(huì)”在北京二十一世紀(jì)飯店成功召開。來自國內(nèi)外的政府、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、證券投資公司以及媒體的參會(huì)代表共450余人參加了這一盛會(huì)。
開幕式由中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長孔平濤先生主持。中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長閻漢平先生、中國糧油學(xué)會(huì)飼料專業(yè)分會(huì)副會(huì)長白文良先生代表主辦方致開幕辭，對(duì)出席的政府及業(yè)內(nèi)專家表示感謝，對(duì)前來參會(huì)的代表表示歡迎。長春大成實(shí)業(yè)集團(tuán)寶成生化發(fā)展有限公司總經(jīng)理李曉明女士代表戰(zhàn)略合作伙伴致辭。
過去一年來，我國玉米價(jià)格單邊上漲，成為行業(yè)內(nèi)外關(guān)注的焦點(diǎn)，與此同時(shí)，大豆等蛋白原料的進(jìn)口勢頭不減，行情難以判斷。而小品種氨基酸的產(chǎn)業(yè)格局也在不斷演變。
諸多跡象表明，全球大宗農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)能力開始呈現(xiàn)不足。2007年以來，全球大豆價(jià)格高位震蕩，全球玉米深加工蓬勃發(fā)展令玉米供需越發(fā)緊張，玉米價(jià)格節(jié)節(jié)攀高。大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)緊缺，解決之道就是開源節(jié)流。這不僅需要調(diào)整飼料產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)，還需要重新評(píng)估能量飼料和蛋白原料價(jià)值，如嘗試降低能量原料添加量，提高配方蛋白含量，在保障動(dòng)物生產(chǎn)性能的同時(shí)，降低飼料成本。
由于產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型不可避免，未來五年生產(chǎn)要素和資源價(jià)格的調(diào)整勢必會(huì)進(jìn)一步展開，為避免下游飼料企業(yè)疲于應(yīng)對(duì)行情波動(dòng)，對(duì)資源的有效利用勢在必行，技術(shù)創(chuàng)新成為破解之道。“2012中國氨基酸與飼料原料應(yīng)用研討會(huì)”在這一背景下召開。
為了解飼料原料供需趨勢，合理利用現(xiàn)有資源，本次研討會(huì)邀請(qǐng)了來自政府、企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的專家針對(duì)飼料行業(yè)宏觀發(fā)展形勢、氨基酸與飼料原料的市場格局變化、產(chǎn)品價(jià)格趨勢、飼料原料的高效利用等備受行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)問題進(jìn)行了專題報(bào)告與交流。
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司飼料處王曉紅處長從行業(yè)規(guī)范和管理角度深度解讀了備受關(guān)注的新修訂的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，闡述《條例》修訂的背景、目的及意義，希望行業(yè)內(nèi)的企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守《條例》，在規(guī)范企業(yè)自身的同時(shí)，提升行業(yè)水平。
國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（北京）蘇曉鷗主任在報(bào)告中講述了我國飼料質(zhì)量安全現(xiàn)狀分析和飼料質(zhì)量檢測技術(shù)及現(xiàn)狀。盡管從歷年數(shù)字上可以看出我國飼料合格率總體在提高，但與期望值相比還存在一些差距，飼料質(zhì)量安全水平的提升需要飼料企業(yè)、飼料質(zhì)量監(jiān)督部門的共同努力。
北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司咨詢部、網(wǎng)絡(luò)部經(jīng)理柳曉峰先生在本次研討會(huì)上就氨基酸產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)格局變化與需求博弈進(jìn)行了報(bào)告。分析了近年來賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸的產(chǎn)業(yè)格局變化形勢，并預(yù)測了4種氨基酸的價(jià)格變化趨勢。
國家糧油信息中心市場監(jiān)測處處長王曉輝博士、國家糧油信息中心市場信息處處長曹智分別就2012年我國玉米、小麥的生產(chǎn)與消費(fèi)趨勢變化和大豆、豆粕供需趨勢變化進(jìn)行了精彩的報(bào)告，深度分析了我國能量原料和蛋白原料的供需形勢，并預(yù)測了未來行情走勢，為飼料企業(yè)提供了指導(dǎo)。
贏創(chuàng)德固賽（中國）投資公司市場開發(fā)經(jīng)理王旭博士分享了贏創(chuàng)德固賽對(duì)于中國豬飼料中氨基酸含量的調(diào)查，對(duì)中國飼料行業(yè)的氨基酸添加量情況進(jìn)行了分析總結(jié)。來自德國的希杰（歐洲）股份有限公司全球技術(shù)顧問Friedhelm Koch（科赫）博士針對(duì)豬飼料中添加L-色氨酸的營養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值與參會(huì)代表進(jìn)行了交流和分享。來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院的譙仕彥教授匯報(bào)了近年來國家飼料工程技術(shù)研究中心在豬氨基酸營養(yǎng)研究方面的新進(jìn)展。
面對(duì)原料緊缺的現(xiàn)狀，一些優(yōu)秀的飼料企業(yè)積極尋求新的飼料資源，并開展在飼料中的應(yīng)用研究?；诖?，研討會(huì)邀請(qǐng)了美國國際原料公司的劉慶平博士、中糧糧油飼料部技術(shù)總監(jiān)張志博博士分別就“2012年全球乳制品市場形勢展望”、“DDGS的價(jià)值與應(yīng)用前景”做了主題報(bào)告，希望對(duì)飼料企業(yè)有所借鑒。
新希望六和股份有限公司是國內(nèi)飼料原料應(yīng)用領(lǐng)域率先做好“開源節(jié)流”的優(yōu)秀代表。本次研討會(huì)上六和技術(shù)部總經(jīng)理呂明斌博士分享了六和的經(jīng)驗(yàn)。呂博士認(rèn)為應(yīng)對(duì)能量飼料短缺，飼料企業(yè)需要認(rèn)真思考并革新飼料配方理念，在“開源”能力有限的前提下，提倡“節(jié)流”。
為切實(shí)幫助飼料企業(yè)進(jìn)行配方革命，主辦方特別組織了互動(dòng)論壇，研討了“玉米短缺情況下的飼料配方選擇”，這一互動(dòng)話題備受參會(huì)的飼料企業(yè)歡迎。
