原料約束時代的破解之道――2012中國氨基酸與飼料原料應用研討會勝利召開
原料約束時代的破解之道
----2012中國氨基酸與飼料原料應用研討會勝利召開
2012年3月28日，由中國畜牧獸醫(yī)學會、中國糧油學會飼料專業(yè)分會主辦，北京博亞和訊農牧技術有限公司承辦的“2012中國氨基酸與飼料原料應用研討會”在北京二十一世紀飯店成功召開。來自國內外的政府、企業(yè)、科研機構、證券投資公司以及媒體的參會代表共450余人參加了這一盛會。
開幕式由中國畜牧獸醫(yī)學會副秘書長孔平濤先生主持。中國畜牧獸醫(yī)學會常務副理事長閻漢平先生、中國糧油學會飼料專業(yè)分會副會長白文良先生代表主辦方致開幕辭，對出席的政府及業(yè)內專家表示感謝，對前來參會的代表表示歡迎。長春大成實業(yè)集團寶成生化發(fā)展有限公司總經(jīng)理李曉明女士代表戰(zhàn)略合作伙伴致辭。
過去一年來，我國玉米價格單邊上漲，成為行業(yè)內外關注的焦點，與此同時，大豆等蛋白原料的進口勢頭不減，行情難以判斷。而小品種氨基酸的產(chǎn)業(yè)格局也在不斷演變。
諸多跡象表明，全球大宗農產(chǎn)品應對風險能力開始呈現(xiàn)不足。2007年以來，全球大豆價格高位震蕩，全球玉米深加工蓬勃發(fā)展令玉米供需越發(fā)緊張，玉米價格節(jié)節(jié)攀高。大宗農產(chǎn)品供應緊缺，解決之道就是開源節(jié)流。這不僅需要調整飼料產(chǎn)業(yè)的結構，還需要重新評估能量飼料和蛋白原料價值，如嘗試降低能量原料添加量，提高配方蛋白含量，在保障動物生產(chǎn)性能的同時，降低飼料成本。
由于產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和轉型不可避免，未來五年生產(chǎn)要素和資源價格的調整勢必會進一步展開，為避免下游飼料企業(yè)疲于應對行情波動，對資源的有效利用勢在必行，技術創(chuàng)新成為破解之道?！?012中國氨基酸與飼料原料應用研討會”在這一背景下召開。
為了解飼料原料供需趨勢，合理利用現(xiàn)有資源，本次研討會邀請了來自政府、企業(yè)和科研機構的專家針對飼料行業(yè)宏觀發(fā)展形勢、氨基酸與飼料原料的市場格局變化、產(chǎn)品價格趨勢、飼料原料的高效利用等備受行業(yè)關注的熱點問題進行了專題報告與交流。
農業(yè)部畜牧業(yè)司飼料處王曉紅處長從行業(yè)規(guī)范和管理角度深度解讀了備受關注的新修訂的《飼料和飼料添加劑管理條例》，闡述《條例》修訂的背景、目的及意義，希望行業(yè)內的企業(yè)認真學習并遵守《條例》，在規(guī)范企業(yè)自身的同時，提升行業(yè)水平。
國家飼料質量監(jiān)督檢驗中心（北京）蘇曉鷗主任在報告中講述了我國飼料質量安全現(xiàn)狀分析和飼料質量檢測技術及現(xiàn)狀。盡管從歷年數(shù)字上可以看出我國飼料合格率總體在提高，但與期望值相比還存在一些差距，飼料質量安全水平的提升需要飼料企業(yè)、飼料質量監(jiān)督部門的共同努力。
北京博亞和訊農牧技術有限公司咨詢部、網(wǎng)絡部經(jīng)理柳曉峰先生在本次研討會上就氨基酸產(chǎn)業(yè)的供應格局變化與需求博弈進行了報告。分析了近年來賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸的產(chǎn)業(yè)格局變化形勢，并預測了4種氨基酸的價格變化趨勢。
國家糧油信息中心市場監(jiān)測處處長王曉輝博士、國家糧油信息中心市場信息處處長曹智分別就2012年我國玉米、小麥的生產(chǎn)與消費趨勢變化和大豆、豆粕供需趨勢變化進行了精彩的報告，深度分析了我國能量原料和蛋白原料的供需形勢，并預測了未來行情走勢，為飼料企業(yè)提供了指導。
贏創(chuàng)德固賽（中國）投資公司市場開發(fā)經(jīng)理王旭博士分享了贏創(chuàng)德固賽對于中國豬飼料中氨基酸含量的調查，對中國飼料行業(yè)的氨基酸添加量情況進行了分析總結。來自德國的希杰（歐洲）股份有限公司全球技術顧問Friedhelm Koch（科赫）博士針對豬飼料中添加L-色氨酸的營養(yǎng)及經(jīng)濟價值與參會代表進行了交流和分享。來自中國農業(yè)大學動物科技學院的譙仕彥教授匯報了近年來國家飼料工程技術研究中心在豬氨基酸營養(yǎng)研究方面的新進展。
面對原料緊缺的現(xiàn)狀，一些優(yōu)秀的飼料企業(yè)積極尋求新的飼料資源，并開展在飼料中的應用研究?；诖?，研討會邀請了美國國際原料公司的劉慶平博士、中糧糧油飼料部技術總監(jiān)張志博博士分別就“2012年全球乳制品市場形勢展望”、“DDGS的價值與應用前景”做了主題報告，希望對飼料企業(yè)有所借鑒。
新希望六和股份有限公司是國內飼料原料應用領域率先做好“開源節(jié)流”的優(yōu)秀代表。本次研討會上六和技術部總經(jīng)理呂明斌博士分享了六和的經(jīng)驗。呂博士認為應對能量飼料短缺，飼料企業(yè)需要認真思考并革新飼料配方理念，在“開源”能力有限的前提下，提倡“節(jié)流”。
為切實幫助飼料企業(yè)進行配方革命，主辦方特別組織了互動論壇，研討了“玉米短缺情況下的飼料配方選擇”，這一互動話題備受參會的飼料企業(yè)歡迎。
