—中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會繼"中國豬業(yè)科技大會"后，在草食動物領(lǐng)域精心打造的又一力作。

—"十四五"開局之年，中國草食畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時期，中國草食動物科技大會為產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展助力。

—35位國內(nèi)外資深院士、專家的智慧分享；82位專家學(xué)者、企業(yè)科技工作者的精彩報告；聚合四大產(chǎn)業(yè)和六大學(xué)科，縱橫交織，共享科技最新成果，共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。

        2021年7月21—24日，備受行業(yè)矚目的"2021中國草食動物科技大會"在吉林省長春市隆重舉行。作為中國草食畜牧業(yè)高規(guī)格、高品質(zhì)的科技盛會，本屆大會首次匯聚了羊、牛、兔、馬四大草食畜牧產(chǎn)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的專家資源，吸引了來自農(nóng)業(yè)院校、研究院所學(xué)者，及相關(guān)獸藥、生物制品、飼料、器械設(shè)備等行業(yè)生產(chǎn)、加工、貿(mào)易的企業(yè)管理人員，約1200人參加本屆大會。這也是中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會在打造"中國豬業(yè)科技大會"品牌盛會后的又一力作。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部馬有祥副部長在開幕式上做重要講話。

馬有祥 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長

中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會副理事長、秘書長楊漢春教授代表主辦方致辭。

楊漢春 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會副理事長、秘書長，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授

吉林省畜牧業(yè)管理局張國華局長致歡迎辭。

張國華 吉林省畜牧業(yè)管理局局長

中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會喬玉鋒副理事長主持開幕式。

喬玉鋒 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會副理事長

出席本次大會并于臺上就坐的嘉賓還有：吉林省人民政府韓福春副省長，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會名譽理事長閻漢平研究員，中國工程院院士、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究員夏咸柱將軍，中國工程院院士、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究員金寧一將軍，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局孔亮副局長，吉林省畜牧業(yè)管理局張國華局長，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會副理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長秦玉昌研究員，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會原副理事長、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長秦貴信教授，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長兼黨委書記董英山研究員，中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所副所長李秀軍研究員。

出席大會的有各協(xié)辦分會理事長以及特別支持單位理事長：中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)羊?qū)W分會理事長張英杰教授、養(yǎng)牛學(xué)分會理事長李勝利教授、養(yǎng)兔學(xué)分會理事長秦應(yīng)和教授、馬學(xué)分會理事長韓國才教授；全國草食動物健康生產(chǎn)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長刁其玉研究員。

發(fā)展草食畜牧業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要方面。草食畜牧業(yè)的健康發(fā)展，對于保障肉類有效供給、緩解畜牧業(yè)對飼料糧的過度依賴、構(gòu)建糧草兼顧、鞏固扶貧攻堅成果、推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化等具有重要作用。近年來，在市場拉動和政策驅(qū)動下，我國草食畜牧業(yè)發(fā)展加快，綜合生產(chǎn)能力持續(xù)提升，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖穩(wěn)步推進，有效保障了牛、羊等草食動物產(chǎn)品的市場供給。盡管如此，我國草食畜牧業(yè)由于生產(chǎn)基礎(chǔ)比較薄弱，發(fā)展方式相對落后，資源環(huán)境約束不斷加劇，產(chǎn)業(yè)發(fā)展同時也面臨諸多制約和挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)在：草食動物養(yǎng)殖規(guī)?；潭炔桓摺暳限D(zhuǎn)化率低、優(yōu)質(zhì)粗飼料和蛋白質(zhì)飼料資源缺乏、疾病防控風(fēng)險大、種養(yǎng)結(jié)合脫節(jié)、環(huán)保壓力、人才短缺和勞動力成本升高等。

開幕式上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部馬有祥副部長從國內(nèi)畜牧業(yè)整體發(fā)展情況，梳理了我國草食畜牧業(yè)在"十三五"以來的工作重點及取得的發(fā)展，并指出產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問題和亟待破解的難題，同時代表農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對"十四五"期間我國草食畜牧業(yè)發(fā)展的工作重點及未來發(fā)展方向，這對本屆草食動物科技大會的順利召開具有非常重要的指導(dǎo)意義。

馬有祥副部長指出，"十三五"以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部把加快草食畜牧業(yè)發(fā)展作為農(nóng)業(yè)供給性結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要抓手，加強頂層設(shè)計，加大政策支持，強化科技支撐，綜合生產(chǎn)能力明顯提升。一是加強規(guī)劃引領(lǐng)。先后印發(fā)、實施了肉牛、肉羊、奶業(yè)、苜蓿、馬等產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃；二是加快種業(yè)創(chuàng)新。發(fā)布實施全國奶牛、肉牛、肉羊遺傳改良計劃，遴選一批國家核心育種場，支持開展聯(lián)合育種；三是增強飼草供應(yīng)能力。實施糧改飼政策，落實全株青貯玉米種植面積和收儲量增加的政策措施，持續(xù)開展奶業(yè)振興苜蓿發(fā)展行動；四是推動標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。開展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化飼繁創(chuàng)建活動；五是強化動物疫病防控。全面加強口蹄疫、小反芻獸疫、馬傳貧等草食動物疫病防控；六是強化科技支撐，為草食畜牧業(yè)發(fā)展提供有力的科技支撐。

國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見明確提出，牛羊肉自給率要保持在85%左右，奶源的自給率要保持在70%以上，這對于目前的中國草食畜牧業(yè)來說是個很大的挑戰(zhàn)。草食畜牧業(yè)發(fā)展離不開科技的發(fā)展和進步，解決發(fā)展中面臨的問題，必須依靠科技創(chuàng)新，依靠廣大科技工作者的積極努力和辛勤付出。希望大家以行業(yè)發(fā)展為己任，適應(yīng)新時代草食畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對科技的需求，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，難點難題，圍繞健康養(yǎng)殖、種業(yè)創(chuàng)新、精準(zhǔn)配方、節(jié)本增效、疫病防控和綠色發(fā)展等方面持續(xù)發(fā)力，推出一批創(chuàng)新性的科技成果，共同推動草食畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

科技創(chuàng)新是草食畜牧業(yè)高效、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的基本保障。本屆大會在中國共產(chǎn)黨百年華誕之際，同時也是十四五開局之年召開具有深遠的意義。中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會副理事長、秘書長楊漢春教授代表主辦方在開幕式致辭中表示，為更好地發(fā)揮科學(xué)研究和實用技術(shù)研究對草食動物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻，建立產(chǎn)學(xué)研相互支持、相互依存和共同發(fā)展的和諧關(guān)系，創(chuàng)建有利于中國草食動物各細分領(lǐng)域間的創(chuàng)新和交流的良好環(huán)境，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會在汲取歷屆"中國豬業(yè)科技大會"的成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，協(xié)同養(yǎng)羊?qū)W、養(yǎng)牛學(xué)、養(yǎng)兔學(xué)、馬學(xué)等分會，精心打造一個"中國草食動物"領(lǐng)域的高規(guī)格、高品質(zhì)的行業(yè)科技盛會，希望為加快中國草食畜牧業(yè)的發(fā)展注入健康持續(xù)的發(fā)展動力。

本屆大會圍繞當(dāng)前我國草食畜牧業(yè)發(fā)展面臨的產(chǎn)業(yè)困境和技術(shù)難點，以"環(huán)境·效率·健康"為主題，除了大會主題報告外，還針對細分領(lǐng)域分設(shè)五個不同類型分會場進行專項演講。特別邀請35位國內(nèi)外知名專家、學(xué)者圍繞大會主題進行精彩的主題演講，并邀請了82位專家、企業(yè)家、青年科技工作者和企業(yè)科技工作者,在5個不同類型的分會場進行專題演講。3天內(nèi)容，干貨滿滿。與此同時，為促進交流，本次大會在組織籌備期間共征集論文576篇，其中羊業(yè)科學(xué)278篇、牛業(yè)科學(xué)128篇、兔業(yè)科學(xué)126篇、馬及馬屬動物科學(xué)47篇。這些科技成果將為中國草食畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展注入活力。

本屆大會的順利召開得到了產(chǎn)業(yè)界專家、學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)的大力支持，特別是吉林省當(dāng)?shù)卣拇罅χС?。吉林省是農(nóng)業(yè)大省，2020年全省畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達到1547.74億元，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的52%，肉牛、肉羊、奶牛、梅花鹿分別發(fā)展到524.2萬頭、890萬只、15萬頭和60萬只，年過腹轉(zhuǎn)化秸稈940萬噸，占秸稈總量的23.3%，居秸稈五化利用之首。年產(chǎn)作物秸稈4000多萬噸，牧草1000多萬噸，在發(fā)展牛、羊、鹿等草食畜牧業(yè)具有得天獨厚的條件。開幕式上，吉林省畜牧業(yè)管理局張國華局長總結(jié)了過去幾年吉林省畜牧業(yè)特別是草食畜牧業(yè)工作重點，以肉牛、肉羊、奶牛、梅花鹿作為四大產(chǎn)業(yè)集群，規(guī)劃到2025年，四大產(chǎn)業(yè)集群全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到3000億元以上。他在致辭中表示，吉林省現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)在過去的幾年里牢固樹立大資源、大生態(tài)、大市場大產(chǎn)業(yè)的理念，從良種繁育，大健康產(chǎn)業(yè)，中央廚房產(chǎn)品和冷鏈物流體系建設(shè)等環(huán)節(jié)入手，加快建設(shè)數(shù)字化、低碳、綠色畜牧業(yè)，優(yōu)化提升畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，打造承載糧食及副產(chǎn)物轉(zhuǎn)化增值的畜牧大產(chǎn)業(yè)。

行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開科技創(chuàng)新的支撐，離不開產(chǎn)業(yè)鏈上下游從業(yè)者的共同努力。本屆中國草食動物科技大會的繁榮讓我們看到產(chǎn)業(yè)在求新、求變路上的堅定和決心。