本網(wǎng)訊：為強(qiáng)化科技研發(fā)和創(chuàng)新對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的支撐作用，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)部加緊構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系。4月17日，國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心及專業(yè)分中心在京正式授牌成立，這標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)入全面實(shí)施階段。

　　這是本網(wǎng)記者于此間召開的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)工作座談會(huì)上獲悉的。

　　全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系的建設(shè)重點(diǎn)是圍繞糧油、果蔬、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品和傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品等五大領(lǐng)域分品種、分區(qū)域、分期、分批地建立一批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心。該體系的主要任務(wù)是開展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)宏觀發(fā)展戰(zhàn)略及相關(guān)政策研究；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究、前沿技術(shù)研究、重大共性關(guān)鍵技術(shù)研究與集成；轉(zhuǎn)化、示范與推廣農(nóng)產(chǎn)品加工科技成果；培訓(xùn)農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新和管理人才；強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品加工國(guó)際合作與交流；為行業(yè)發(fā)展提供信息和咨詢服務(wù)。

　　農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓在座談會(huì)上指出，建立國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心和專業(yè)分中心，力爭(zhēng)在短時(shí)間內(nèi)建成農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新平臺(tái)，持續(xù)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，是農(nóng)業(yè)部認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)“三農(nóng)”工作重大戰(zhàn)略部署的重要舉措，也是確保完成“十一五”農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃各項(xiàng)任務(wù)的實(shí)際行動(dòng)。

　　據(jù)了解，近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)展最快、最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)之一?！笆濉币詠?lái)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)值以年均15％的速度遞增，到2007年底規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)值接近5萬(wàn)億，有3000萬(wàn)農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)就業(yè)。但是，長(zhǎng)期以來(lái)在農(nóng)產(chǎn)品加工科研領(lǐng)域仍存在條塊分割、資源分散、低水平重復(fù)、分工不明、協(xié)作不力、集成創(chuàng)新不夠等問題。

　　高鴻賓說(shuō)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系就是要解決我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)研發(fā)資源分散、難以形成合力的“瓶頸”問題。到“十一五”期末，農(nóng)業(yè)部將依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》中提出的重點(diǎn)領(lǐng)域與區(qū)域布局，以中央或地方大專院校、科研單位為依托重點(diǎn)，分別建成50個(gè)專業(yè)性的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)分中心，在100家農(nóng)產(chǎn)品加工骨干企業(yè)進(jìn)行建立技術(shù)研發(fā)中心的試點(diǎn)，鼓勵(lì)科研院所、大專院校與企業(yè)對(duì)接，組建專業(yè)性的農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)中心或農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)，構(gòu)建全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新體系。

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長(zhǎng)甘士明告訴記者，去年以來(lái)，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)認(rèn)定中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心，目前，該中心正在加緊收集和發(fā)布科技信息資料、開展企業(yè)技術(shù)需求調(diào)研等基礎(chǔ)性工作，以期為社會(huì)提供更多的農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)、新裝備和新產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)部在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、儀器設(shè)備購(gòu)置、人才引進(jìn)、體制與機(jī)制創(chuàng)新等方面給予必要的支持。