李德發(fā)，男，1953年12月出生，河北省隆化縣人，動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)專家。1978年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧系，1989年獲得美國堪薩斯州立大學(xué)博士。現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院院長、教授、博士生導(dǎo)師，國家飼料工程技術(shù)研究中心主任、動物營養(yǎng)學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會主任。是國家自然科學(xué)基金委農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首個(gè)優(yōu)秀創(chuàng)新研究群體學(xué)術(shù)帶頭人、國家重大基礎(chǔ)研究計(jì)劃項(xiàng)目首席科學(xué)家、國家杰出青年基金獲得者、國家級有突出貢獻(xiàn)的中青年專家、"百千萬人才工程"國家級人選、北京市師德標(biāo)兵。
     長期從事動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)的理論研究、技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)工作，著眼于解決飼料資源短缺、轉(zhuǎn)化效率低和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等制約我國畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，研究大豆資源高效利用、豬健康養(yǎng)殖的營養(yǎng)調(diào)控和動態(tài)營養(yǎng)需求與實(shí)時(shí)測料配方技術(shù)，取得如下成就：
      1.研究大豆抗?fàn)I養(yǎng)因子對豬的危害機(jī)理和鈍化消除技術(shù)。近30年，發(fā)現(xiàn)大豆抗原蛋白引起的過敏反應(yīng)是仔豬斷奶綜合征的主要原因，并闡明了其作用機(jī)制；在國內(nèi)外首次開發(fā)出大豆抗原蛋白等4套ELISA檢測試劑盒；研發(fā)的大豆抗?fàn)I養(yǎng)因子鈍化消除技術(shù)在我國乳仔豬飼料中的應(yīng)用率達(dá)90%以上，扭轉(zhuǎn)了我國乳仔豬飼料由外資企業(yè)壟斷的局面，累計(jì)經(jīng)濟(jì)效益55億元。
      2.系統(tǒng)總結(jié)了國內(nèi)外飼料原料營養(yǎng)參數(shù)的歷史資料，組織建立了全國統(tǒng)一的飼料生物學(xué)效價(jià)評價(jià)技術(shù)規(guī)程，建設(shè)了完善的硬件系統(tǒng)，解決了我國飼料營養(yǎng)價(jià)值評定中的結(jié)果無可比性差和變異大的問題。在此基礎(chǔ)上，測定了50000多個(gè)豬主要飼料原料的理化數(shù)據(jù)，建立了14種飼料原料的動態(tài)預(yù)測模型，在理論上實(shí)現(xiàn)了飼料營養(yǎng)價(jià)值由靜態(tài)向動態(tài)的歷史跨越，在實(shí)際生產(chǎn)上進(jìn)行了大面積的推廣應(yīng)用，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。僅玉米一項(xiàng)每年可為我國節(jié)約玉米190萬噸，經(jīng)濟(jì)價(jià)值47.5億元。
      3.針對我國新時(shí)期養(yǎng)豬生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變對營養(yǎng)需求的挑戰(zhàn)，研究建立了我國第一個(gè)豬營養(yǎng)需要動態(tài)模型，主持修訂并實(shí)施了2004年版《豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》，在豬最佳免疫力和豬肉品質(zhì)的營養(yǎng)調(diào)控方面開展了一系列創(chuàng)新性的研究，在《Journal of Nutrition》上發(fā)表了其1928年創(chuàng)刊以來中國實(shí)驗(yàn)室的首篇封面論文。集成了規(guī)模飼養(yǎng)和農(nóng)戶飼養(yǎng)條件下豬健康養(yǎng)殖飼料成套技術(shù)，并培育了鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親等三個(gè)品牌豬肉。
      4.1996年以來，先后主持建設(shè)了農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心、國家飼料工程技術(shù)研究中心和農(nóng)業(yè)部飼料效價(jià)與安全監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心等三個(gè)工程科技平臺，與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院共建了動物營養(yǎng)學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，這些中心和實(shí)驗(yàn)室已成為我國飼料營養(yǎng)工程技術(shù)研發(fā)、國際交流和人才培養(yǎng)的重要平臺。發(fā)表科研論文205篇，國家科技進(jìn)步二等獎2項(xiàng)、吉林省科技進(jìn)步一等獎1項(xiàng)、國家發(fā)明專利12項(xiàng)，出版著作6部，制/修訂國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)17項(xiàng)。培養(yǎng)了143名研究生和博士后，指導(dǎo)的2名博士生獲全國百篇優(yōu)秀博士學(xué)位論文，22人擔(dān)任教授或研究員，10人擔(dān)任我國排名前20位的飼料企業(yè)技術(shù)或研發(fā)總監(jiān)。