多年來，各級農業(yè)部門堅持把農產品質量安全擺在突出位置，以農產品生產環(huán)節(jié)為重點，全面加強農產品質量安全監(jiān)管工作。

　　一是加快法規(guī)制度建設。推動出臺了《農產品質量安全法》，制定了《農產品產地安全管理辦法》等多個規(guī)章，發(fā)布了41種農藥禁限令、47種獸藥禁限令以及多種飼料添加劑禁限令，形成了以國家法律法規(guī)為主體、部門規(guī)章為配套、地方法規(guī)為補充的農產品質量安全法律法規(guī)體系。

　　二是加大監(jiān)管執(zhí)法力度。陸續(xù)開展了“無公害食品行動計劃”、農產品質量安全專項整治等專項治理行動。會同有關部門聯(lián)合開展農資打假專項治理行動，從源頭上加大禁用藥物和有毒有害物質打擊力度。

　　三是不斷強化監(jiān)測檢驗。從2001年開始建立監(jiān)測制度，實施了農獸藥殘留監(jiān)控、水產品藥殘監(jiān)控、飼料質量安全監(jiān)控等一系列監(jiān)控計劃。截至目前，例行監(jiān)測種類擴大到10種，監(jiān)測參數增加到68種，監(jiān)測范圍涵蓋全國259個主要大中城市。同時，加快農產品質檢體系建設，目前共建設國家級、部級質檢中心288個，省、地、縣級質檢機構1900多個。

　　四是扎實推進農業(yè)標準化。共制定農業(yè)國家標準和行業(yè)標準4400項，指導地方制定農業(yè)地方標準10000余項；創(chuàng)建國家級農業(yè)標準化示范縣（場）459個，建設標準化規(guī)模養(yǎng)殖場和漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范場9000多個；加快發(fā)展無公害農產品、綠色食品、有機農產品和地理標志農產品（簡稱“三品一標”），目前共認證“三品一標”7萬多個。

　　經過努力，我國農產品質量安全監(jiān)管能力不斷加強，農產品質量安全水平穩(wěn)步提升。據我部例行監(jiān)測，2009年我國蔬菜、畜產品、水產品監(jiān)測合格率分別達到96.4％、99.5％和97.2％。