廣西：柳州屠場(chǎng)病豬檢出率恢復(fù)正常 確保市民吃上放心肉
2010/8/25 11:40:00 新聞來源：廣西新聞網(wǎng)
廣西：柳州屠場(chǎng)病豬檢出率恢復(fù)正常 確保市民吃上放心肉
記者從有關(guān)部門獲悉，柳州市定點(diǎn)屠場(chǎng)的生豬疫病檢出率目前已經(jīng)降至正常水平，基本上隔天才檢出一頭病害豬。而就在今年6月期間，柳州市屠宰場(chǎng)所檢出病害豬734頭。目前柳州已對(duì)肉品質(zhì)量安全鏈條全程監(jiān)管，以確保市民吃上放心肉。
進(jìn)入6月份以來，由于高溫炎熱天氣、暴雨洪災(zāi)頻繁交替等因素影響，柳州及周邊地區(qū)生豬疫病發(fā)生率明顯增加，柳州市定點(diǎn)屠宰場(chǎng)共檢查出病害豬734頭，是去年同期的27倍。柳州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所檢疫執(zhí)法人員凌晨常駐屠場(chǎng)，對(duì)每頭生豬依法實(shí)施嚴(yán)格檢疫，確保病害生豬不流向社會(huì)。
據(jù)了解，目前柳州市柳南、柳北等5家大型機(jī)械化屠宰場(chǎng)7月份病害生豬檢出341頭，較6月份大幅下降；8月份以來生豬疫病檢出率繼續(xù)降低，有的屠宰場(chǎng)二三天才檢出一頭病害生豬，病害檢出率恢復(fù)到正常水平。
今年柳州市多個(gè)政府職能部門將繼續(xù)整合力量，圍繞病死畜禽非法交易、私屠濫宰、添加瘦肉精等禁用物質(zhì)、注水肉等方面進(jìn)行專項(xiàng)整治打擊，確保柳州市肉品安全水平得到進(jìn)一步提高。
