根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》和全國(guó)食品安全整頓工作辦公室關(guān)于開(kāi)展食品安全整頓督導(dǎo)檢查工作的有關(guān)部署，全國(guó)食品安全整頓辦公室副主任、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局邊振甲副局長(zhǎng)帶隊(duì)，于2010年3月2日至7日對(duì)浙江省、陜西省食品安全整頓工作情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。督查組由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家工商總局、工業(yè)與信息化部、國(guó)家食品藥品監(jiān)管局及有關(guān)新聞媒體組成。
　　在檢查期間，督查組召開(kāi)了行業(yè)組織、企業(yè)、媒體參加的座談會(huì)，聽(tīng)取了省、市兩級(jí)政府工作匯報(bào)，查閱了有關(guān)文件和資料，并對(duì)杭州市、嘉興市、西安市、寶雞市種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲服務(wù)等方面共計(jì)35家企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地檢查。浙江省副省長(zhǎng)鄭繼偉、陜西省副省長(zhǎng)鄭小明分別率兩省各廳局負(fù)責(zé)人參加督查工作。
　　經(jīng)過(guò)檢查，督查組一致認(rèn)為，浙江、陜西兩省黨委、政府高度重視食品安全工作，按照國(guó)務(wù)院有關(guān)部署和要求，認(rèn)真落實(shí)食品安全地方政府負(fù)總責(zé)的要求，將食品安全工作擺在突出位置，深入扎實(shí)地開(kāi)展了食品安全整頓工作，取得了較好的階段性成果。浙江省堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、堵疏結(jié)合、綜合治理，精心組織開(kāi)展了食品加工小作坊、小食雜店、小餐飲等整治，提高了五小行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度，破解了食品安全監(jiān)管工作的難題。陜西省注重綜合協(xié)調(diào)平臺(tái)建設(shè)，強(qiáng)化整頓工作督查評(píng)估、新聞宣傳、部門聯(lián)動(dòng)、應(yīng)急演練、示范建設(shè)、信息發(fā)布，嚴(yán)肅查處大案要案。
　　在檢查中，督查組發(fā)現(xiàn)個(gè)別企業(yè)內(nèi)部管理還存在不規(guī)范的問(wèn)題；食品安全法相關(guān)配套制度還不健全；食品安全監(jiān)管體制改革需盡快到位等。針對(duì)這些問(wèn)題，邊振甲指出，全國(guó)食品安全整治工作已進(jìn)行多年，取得了一些成績(jī)，但形勢(shì)不容樂(lè)觀。目前，食品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化程度還比較低，企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、法治意識(shí)還比較淡薄，監(jiān)管能力還不完全適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展需要，食品安全工作任重道遠(yuǎn)，需要進(jìn)一步加大工作力度。
　　邊振甲強(qiáng)調(diào)指出，今年是食品安全整頓工作的第二年。一要深入開(kāi)展食品安全整頓。要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的艱巨性、復(fù)雜性和長(zhǎng)期性，圍繞突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，毫不松懈地加大整治力度，讓廣大人民群眾看到實(shí)實(shí)在在的成效。二要按照《食品安全法》和機(jī)構(gòu)改革的要求，加快餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能調(diào)整和隊(duì)伍交接，最大限度地縮短改革周期，加快餐飲服務(wù)監(jiān)管力量配備，確保餐飲服務(wù)監(jiān)管工作得到切實(shí)加強(qiáng)。三要按照《食品安全法》的要求，要加快相關(guān)地方性法規(guī)的建設(shè)步伐。針對(duì)監(jiān)管工作中存在的交叉與空白，落實(shí)地方政府負(fù)總責(zé)的要求，及時(shí)制定相關(guān)制度，明確監(jiān)管職責(zé)，切實(shí)做到監(jiān)管工作無(wú)縫銜接。四要按照全國(guó)整頓辦的要求，深入排查問(wèn)題奶粉，不留死角、不留隱患。深刻吸取“問(wèn)題奶粉”事件教訓(xùn)，不允許“問(wèn)題奶粉”事件再次發(fā)生。要進(jìn)一步完善監(jiān)管制度，落實(shí)地方政府責(zé)任、監(jiān)管部門責(zé)任和企業(yè)責(zé)任，加大整治力度，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。