10月17-18日，由《養(yǎng)禽與禽病防治》編輯部、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院、廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部禽流感等家禽重大疾病防控重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合主辦的廣東省第三屆家禽種源性疾病凈化研討會(huì)（下面簡(jiǎn)稱：大會(huì)）在廣東清遠(yuǎn)圓滿召開(kāi)。
本屆大會(huì)以"一起讓凈化流行起來(lái)"為主題，特邀張倩、謝青梅、張建民、王永強(qiáng)、王新衛(wèi)、孫淑紅、盧受昇、任濤、曹偉勝、張建峰、肖凡、徐靈龍、于海峰等知名專家、學(xué)者齊聚一堂，百余家科研院校、動(dòng)保養(yǎng)殖企業(yè)參會(huì)，共商廣東省家禽業(yè)健康發(fā)展大計(jì)?，F(xiàn)場(chǎng)熱烈，干貨滿滿！
會(huì)議開(kāi)幕式由主辦方華南農(nóng)業(yè)大學(xué)《養(yǎng)禽與禽病防治》常務(wù)副主編任濤教授主持。任濤教授向到會(huì)的專家、學(xué)者，以及來(lái)自50家多養(yǎng)殖企業(yè)百余位代表表達(dá)了誠(chéng)摯的謝意和熱烈的歡迎，并介紹了《養(yǎng)禽與禽病防治》近年來(lái)的創(chuàng)新發(fā)展。
任濤教授
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院/《養(yǎng)禽與禽病防治》常務(wù)副主編
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧與飼料處副處長(zhǎng)薛念波致辭，他介紹了廣東省養(yǎng)禽業(yè)現(xiàn)狀以及省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳開(kāi)展的各項(xiàng)工作，并總結(jié)了近年來(lái)廣東省重要?jiǎng)游镆卟】刂频目傮w水平和成果。
薛念波副處長(zhǎng)
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧與飼料處
廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)盧受昇代表主辦方致辭，他首先對(duì)出席本次大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓表示了熱烈歡迎，介紹了廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)近年來(lái)開(kāi)展的工作及取得的成績(jī)，預(yù)祝本屆大會(huì)取得圓滿成功。
盧受昇廣東省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心副主任/廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)張建民教授代表主辦方致辭，他介紹，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院立足新時(shí)代，培養(yǎng)創(chuàng)新型和復(fù)合應(yīng)用型人才，積極推動(dòng)科研創(chuàng)新與學(xué)科發(fā)展，為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展、人類健康和公共衛(wèi)生安全貢獻(xiàn)學(xué)科力量。
張建民教授
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)
大會(huì)特邀報(bào)告由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)任濤教授、廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)盧受昇、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)曹偉勝教授主持。
曹偉勝教授
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院/《養(yǎng)禽與禽病防治》副主編
實(shí)施動(dòng)物疫病凈化消滅，是動(dòng)物疫病防控的重要路徑，也是動(dòng)物疫病防控的最終目標(biāo)。中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心創(chuàng)新工作組張倩高級(jí)獸醫(yī)師會(huì)上做了"我國(guó)動(dòng)物疫病凈化政策解讀及凈化進(jìn)展"。她指出，動(dòng)物疫病凈化是畜牧業(yè)健康發(fā)展必然要求，在種禽場(chǎng)開(kāi)展疫病凈化是提高種禽質(zhì)量的關(guān)鍵措施，沒(méi)有健康無(wú)疫的種禽，現(xiàn)代畜牧業(yè)就不可能實(shí)現(xiàn)。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院謝青梅教授在會(huì)上就"種雞禽白血病抗病選育技術(shù)及其應(yīng)用"作經(jīng)驗(yàn)分享，種雞禽白血病抗病選育技術(shù)是一種通過(guò)遺傳選育方法培育出對(duì)禽白血病具有抗性的種雞的技術(shù)。通過(guò)精準(zhǔn)選育和雜交，減少了抗禽白血病雞的遺傳負(fù)擔(dān)，有助于生態(tài)平衡。她提出，種雞禽白血病抗病選育技術(shù)不僅提高了家禽的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，還有助于家禽業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
"安全養(yǎng)殖，健康飲食"已成為養(yǎng)殖業(yè)和消費(fèi)者共同的目標(biāo)，對(duì)于人畜共患病的防控格外重視。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院張建民教授作了"禽沙門菌新型檢測(cè)技術(shù)研究"報(bào)告。雞是沙門菌的最大貯存宿主，影響雛雞存活率，給養(yǎng)雞業(yè)帶來(lái)重大損失。需要重視的是，腸炎沙門菌可通過(guò)水平傳播和垂直傳播兩種途徑污染雞蛋。而不同源沙門菌血清型和耐藥性差異較大，需要針對(duì)特定血清型對(duì)沙門菌病進(jìn)行精準(zhǔn)防控。他認(rèn)為，精準(zhǔn)快速檢測(cè)是沙門菌病防控和凈化的關(guān)鍵，智能化、信息化、高通量、一體化檢測(cè)等成為未來(lái)檢測(cè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)。
福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司首席科學(xué)家肖凡就"國(guó)產(chǎn)白羽肉雞育種與疾病凈化實(shí)踐"作經(jīng)驗(yàn)分享。 雞肉是第二大肉類消費(fèi)品，中國(guó)人每年吃掉約70億只白羽肉雞。然而，這樣巨大的消費(fèi)量，種源曾經(jīng)100%依賴進(jìn)口。圣農(nóng)集團(tuán)圍繞育種不懈攻關(guān)，有效破解了白羽肉雞種源受制于人的難題。圣農(nóng)始終專注"養(yǎng)雞"這一件事，立足種源自主，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能亞洲第一，推動(dòng)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
近年來(lái)，禽白血病給養(yǎng)禽業(yè)造成了巨大經(jīng)濟(jì)損失。北京愛(ài)德士生物科技有限公司總監(jiān)徐靈龍作了"禽白血病凈化檢測(cè)新技術(shù)及應(yīng)用"報(bào)告。禽白血病是垂直傳播疫病，可以通過(guò)種雞傳染給商品雞，在商品雞上傳播放大，因此，種雞場(chǎng)疫病凈化可以在疫病傳播的控制上起到事半功倍的效果。目前由于對(duì)禽白血病沒(méi)有有效的疫苗和藥物進(jìn)行防治，各國(guó)控制該病的主要手段是通過(guò)對(duì)雞群進(jìn)行 ALV 的檢測(cè)，淘汰帶毒的種雞，通過(guò)不斷的凈化達(dá)到純化種群的目的。但該技術(shù)需要對(duì)原種、祖代雞場(chǎng)進(jìn)行全面檢測(cè)，采樣數(shù)量較大。
深圳市綠詩(shī)源生物技術(shù)有限公司技術(shù)總監(jiān)于海峰就"磁微?；瘜W(xué)發(fā)光檢測(cè)技術(shù)與禽病凈化"進(jìn)行樣品檢測(cè)技術(shù)分享。應(yīng)用磁微?；瘜W(xué)發(fā)光可以檢測(cè)不同樣品中的禽白血病p27抗原，種雞凈化過(guò)程中常通過(guò)采集出殼雛雞的胎糞或種雞產(chǎn)蛋期的蛋清鑒定種雞是否感染ALV。作為一家專門從事生命健康安全領(lǐng)域的高新技術(shù)企業(yè)，以先進(jìn)的國(guó)際化企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、雄厚的研發(fā)實(shí)力，規(guī)范化的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，健全的銷售網(wǎng)絡(luò)，完善的技術(shù)服務(wù)體系和廣闊的國(guó)內(nèi)外合作網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于全球。
中國(guó)農(nóng)業(yè)?學(xué)王永強(qiáng)副教授就"禽??病凈化?臨的?險(xiǎn)和挑戰(zhàn)"方面的研究作分享。 不同亞群ALV的囊膜糖蛋白在不同細(xì)胞表面有相應(yīng)的受體。ALV-I比其它亞群ALV具有更廣的宿主范圍，原因之一是其細(xì)胞受體chNHE1和chANXA2在不同品種雞中高度保守。雞是ALV最廣大的天然宿主。種雞感染ALV后，會(huì)影響后代雛雞的健康和成活率。他強(qiáng)調(diào)ALV對(duì)家禽危害大，感染后導(dǎo)致的免疫抑制容易造成其他病原的繼發(fā)感染。由于對(duì)家禽危害巨大，該病已經(jīng)被列為國(guó)家動(dòng)物疫病凈化工程中的優(yōu)先防控對(duì)象。盡管國(guó)家當(dāng)前對(duì)ALV的凈化工作已經(jīng)較重視，但對(duì)于雞群疫苗接種過(guò)程中，不慎引入外源性病毒的案例仍有發(fā)生，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全措施，對(duì)于防止外來(lái)的病毒傳入至關(guān)重要。
河南農(nóng)業(yè)?學(xué)王新衛(wèi)教授就"雞傳染性貧?的流?特征及防控"作經(jīng)驗(yàn)分享。隨著近幾年雞傳染性貧血病流行，其帶來(lái)的危害也日趨顯露出來(lái)，雞是CIAV唯一宿主。CAV的抵抗力較強(qiáng)，一旦污染環(huán)境很難根除。近幾年CIA在家禽中的帶毒現(xiàn)象較為普遍，很多大日齡家禽多數(shù)能檢測(cè)到本病原，這說(shuō)明環(huán)境污染在不斷加重。我國(guó)CIA近四年處于高感染狀態(tài)，有報(bào)道部分區(qū)域感染率高達(dá)80%。近幾年CIA在家禽中的帶毒現(xiàn)象較為普遍，很多大日齡家禽多數(shù)能檢測(cè)到本病原，這說(shuō)明環(huán)境污染在不斷加重。他提出，從事家禽養(yǎng)殖首先要樹(shù)立"養(yǎng)重于防，防重于治"的養(yǎng)殖理念，做好種雞CIA免疫，監(jiān)測(cè)基礎(chǔ)上的生物安全體系的制度建立和運(yùn)行。
雞白痢沙門菌感染成年雞后可通過(guò)種蛋垂直傳播給下一代，在雞群和環(huán)境中廣泛傳播。?東農(nóng)業(yè)?學(xué)孫淑紅教授就"種雞場(chǎng)雞?痢監(jiān)測(cè)與凈化技術(shù)研究及應(yīng)?"做了報(bào)告。通過(guò)對(duì)近幾年我國(guó)部分地區(qū)不同品種雞群的沙門氏菌做流行病學(xué)調(diào)查，結(jié)果顯示近年來(lái)部分雞群存在沙門氏菌持續(xù)感染情況，通過(guò)凈化建立潔凈的種群，對(duì)防控雞白痢和保障我國(guó)育種產(chǎn)業(yè)具有重要意義。她建議檢測(cè)過(guò)程中需將病原學(xué)檢測(cè)和血清學(xué)檢測(cè)相結(jié)合，二者不可或缺，增加檢測(cè)頻率和檢測(cè)方法更有利于縮短雞白痢凈化進(jìn)程。孫淑紅教授團(tuán)隊(duì)通過(guò)成年種雞模型評(píng)估取得新進(jìn)展，發(fā)現(xiàn)沙門菌噬菌體可顯著降低雞白痢沙門菌的垂直傳播水平，拓展了噬菌體應(yīng)用潛力，為種雞場(chǎng)雞白痢凈化提供輔助手段。
特邀報(bào)告后，大會(huì)進(jìn)行了凈化技術(shù)交流環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)來(lái)自近50多家養(yǎng)殖企業(yè)的代表紛紛提問(wèn)， 任濤教授、孫淑紅教授、肖凡老師，王永強(qiáng)副教授、王新衛(wèi)教授、曹偉勝教授、徐靈龍總監(jiān)等專家為大家答疑解惑?，F(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，互動(dòng)頻繁，參會(huì)人員收獲滿滿。
本屆大會(huì)的成功舉辦旨在推動(dòng)我省家禽種源性凈化的發(fā)展，為養(yǎng)殖一線提供一個(gè)學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，共同探討我省家禽種源性凈化未來(lái)發(fā)展方向。最后，再次感謝支持企業(yè)、參會(huì)企業(yè)鼎力支持，我們明年再會(huì)！
