2022年8月22-23日，由中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所主辦，全國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)、國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系協(xié)辦的第五屆全國(guó)家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料科技學(xué)術(shù)研討會(huì)在北京順利召開。

圖1. 第五屆全國(guó)家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料科技學(xué)術(shù)研討會(huì)在北京開幕

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所副所長(zhǎng)楊培龍研究員，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)副理事長(zhǎng)、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院首席科學(xué)家李愛科研究員，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)喬玉鋒研究員出席開幕式并致辭。開幕式由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所齊廣海研究員主持，他介紹了主要與會(huì)嘉賓，并代表大會(huì)組委會(huì)對(duì)來自政產(chǎn)學(xué)研各界的專家、領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)者、學(xué)生及與會(huì)嘉賓的到來表示歡迎。楊培龍副所長(zhǎng)高度肯定了各家禽產(chǎn)業(yè)體系、高?？蒲性核鶎?duì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出的重要貢獻(xiàn)，并提出飼料研究所將圍繞國(guó)家重大戰(zhàn)略需求，聚焦養(yǎng)殖動(dòng)物微生物組及其調(diào)控、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與智能化養(yǎng)殖、畜牧業(yè)碳中和與綠色養(yǎng)殖、綠色高效動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)體系等領(lǐng)域，在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料關(guān)鍵核心技術(shù)領(lǐng)域開展協(xié)同技術(shù)攻關(guān)。李愛科副理事長(zhǎng)代表分會(huì)對(duì)大會(huì)召開表示熱烈的祝賀，認(rèn)為自上屆研討會(huì)以來家禽產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，圍繞國(guó)家戰(zhàn)略部署家禽低蛋白飼料配方、玉米豆粕替代等領(lǐng)域做了攻堅(jiān)克難的工作。希望通過本次大會(huì)集思廣益，凝聚共識(shí)，更加明確家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料科技的未來發(fā)展方向。喬玉鋒副理事長(zhǎng)高度肯定了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)對(duì)家禽做出的重要貢獻(xiàn)，希望全國(guó)家禽營(yíng)養(yǎng)界的專家學(xué)者面向國(guó)家需求，出戰(zhàn)略、出人才、出成果，為促進(jìn)我國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量做出更大的貢獻(xiàn)。

圖2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所楊培龍副所長(zhǎng)致開幕詞

圖3. 中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)李愛科副理事長(zhǎng)致開幕詞

圖4. 中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)喬玉鋒副理事長(zhǎng)致開幕詞

圖5. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所齊廣海研究員主持大會(huì)開幕式

本屆大會(huì)還邀請(qǐng)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局飼料飼草處黃慶生處長(zhǎng)，國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)楊寧教授，國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副所長(zhǎng)文杰研究員，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院院長(zhǎng)咼于明教授，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)林海教授，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所副所長(zhǎng)王濟(jì)民研究員，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院李愛科研究員，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所蔡輝益研究員，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)張克英教授，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)楊琳教授，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所羅會(huì)穎研究員、周正奎研究員，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)馬秋剛教授，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)所蔣守群研究員等14家高校和科研院所的40余名知名專家、青年學(xué)者及行業(yè)才俊，以"家禽全產(chǎn)業(yè)鏈下的營(yíng)養(yǎng)集成與技術(shù)創(chuàng)新"為主題，圍繞家禽產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)、十四五我國(guó)家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料研發(fā)重點(diǎn)、家禽飼料資源開發(fā)與玉米豆粕減量替代技術(shù)、家禽健康和禽產(chǎn)品品質(zhì)等開展為期一天半全面的產(chǎn)學(xué)研深度交流。本次大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)代表400余人，線上累計(jì)觀看2.1萬人次。

圖6.與會(huì)部分嘉賓合影留念

大會(huì)前夕，隆重舉行了我國(guó)著名動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、家禽營(yíng)養(yǎng)學(xué)主要奠基人王和民研究員誕辰100周年紀(jì)念會(huì)。行業(yè)專家、王先生生前好友及弟子等線下60余位、線上200余位師門弟子參加了紀(jì)念會(huì)。

圖7. 王和民先生家屬與弟子合影留念

圖8. 行業(yè)專家、王和民先生家屬和好友及弟子合影留念

本次會(huì)議成果豐碩，為了鼓勵(lì)青年學(xué)者和學(xué)子，舉行了"挑戰(zhàn)杯"青年學(xué)者優(yōu)秀論文遴選活動(dòng)。委托專家組對(duì)入選的40周歲以下青年學(xué)者和研究生的稿件進(jìn)行評(píng)審，會(huì)議共征集投稿論文109篇，收錄76篇編輯了會(huì)議論文集，遴選青年學(xué)者、學(xué)子優(yōu)秀論文5篇，展示壁報(bào)14篇。中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)秘書長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)尹靖東教授宣讀了優(yōu)秀論文遴選名單，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)家禽專題學(xué)術(shù)組主任林海教授和北京挑戰(zhàn)集團(tuán)謝寧董事長(zhǎng)共同頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金。

圖9. 第五屆全國(guó)家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料科技學(xué)術(shù)研討會(huì)遴選壁報(bào)展示

圖10。第五屆全國(guó)家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料科技學(xué)術(shù)研討會(huì)遴選優(yōu)秀論文展示

圖11. "挑戰(zhàn)杯"青年優(yōu)秀論文頒獎(jiǎng)

大會(huì)特別邀請(qǐng)了來自全國(guó)知名家禽飼料和養(yǎng)殖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)以 "家禽健康高效養(yǎng)殖降本增效措施"為主題進(jìn)行了充分的討論。曉鳴農(nóng)牧股份董事長(zhǎng)助理郭磊先生、新希望六和集團(tuán)禽料資深研發(fā)師閆磊博士、中紅三融集團(tuán)總經(jīng)理兼總配方師魏本虎南寶集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)鄧小云博士和菲迪集團(tuán)董事長(zhǎng)劉春海分別分享了各自企業(yè)在行業(yè)行業(yè)面臨極大挑戰(zhàn)的情況下，采取的絕招、妙招，使與會(huì)人員得到了很大啟發(fā)，也有助于青年學(xué)者深入思考如何從國(guó)家和產(chǎn)業(yè)需求出發(fā)做好家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料科技工作。

圖12. 家禽健康高效養(yǎng)殖降本增效綜合措施互動(dòng)論壇

本屆大會(huì)經(jīng)過充分研討交流，大家認(rèn)為：家禽產(chǎn)業(yè)占據(jù)我國(guó)畜牧業(yè)的半壁江山，禽肉、禽蛋是百姓餐桌必不可少的、最為廉價(jià)的動(dòng)物蛋白，大力發(fā)展家禽行業(yè)，對(duì)確保動(dòng)物產(chǎn)品有效供給、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有非常重要的意義；家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料科技同行必須從我國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)及戰(zhàn)略地位出發(fā),從"四個(gè)面向"角度思考我國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)亟待解決的產(chǎn)業(yè)瓶頸及科技問題，才能促進(jìn)我國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。