根據(jù)來自山東省政府的消息，歐盟日前決定恢復進口產(chǎn)自中國山東省的熟制禽肉產(chǎn)品，獲得資質(zhì)的有關(guān)企業(yè)名單于９月２日生效。這標志著在“封關(guān)”受阻長達６年之后，中國生產(chǎn)的熟制禽肉產(chǎn)品從９月２日起開始重返歐盟市場。

　　歐盟官方網(wǎng)站發(fā)表了歐盟委員會的３個決議，修改了２００２年的相關(guān)決議，批準歐盟成員國恢復進口中國山東?。辜移髽I(yè)生產(chǎn)的熟制禽肉產(chǎn)品。

　　山東省外經(jīng)貿(mào)廳官員說：“歐盟重新開放中國產(chǎn)熟制禽肉制品進口，這對于中國生產(chǎn)企業(yè)尤其是中國農(nóng)民來說，是一個重大利好消息?！?/P>

　　最近４年來，歐盟對中國多個地區(qū)的禽產(chǎn)品加工企業(yè)進行了詳細考察，其中對山東省出口禽肉的藥物殘留監(jiān)控體系、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的禽流感防控體系、熟制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生控制體系等環(huán)節(jié)進行了多達４次的嚴格檢查。

　　歐盟在同意恢復進口山東省生產(chǎn)的熟制禽肉的決議中表示：“歐盟駐中國的有關(guān)機構(gòu)進行了多次檢查，結(jié)果表明中國主管部門，特別是山東省政府已經(jīng)建立起有效的制度和監(jiān)管體系，能夠按照歐盟設定的標準確保禽肉制品的安全?！?/P>

　　有關(guān)分析人士表示，歐盟對山東?。辜仪萑馍a(chǎn)企業(yè)“出口解禁”是一個積極跡象，今后，樂見更多符合條件的企業(yè)和省份逐步重返歐盟市場。

　　山東省外經(jīng)貿(mào)廳官員估計，在正常情況下，中國熟制禽肉制品對歐盟的年出口量達１０萬噸左右。按照歐盟市場價格每噸８０００美元至１００００美元計算，每年出口貨值可達１０億美元左右。

　?。玻埃埃材辏痹?，歐盟以從中國進口的部分動物源性食品中含有氯霉素殘留和中國農(nóng)藥殘留體系未達到其要求為由，全面禁止從中國進口動物源性產(chǎn)品。２００４年１月，中國部分地區(qū)暴發(fā)高致病性禽流感疫情，歐盟開始全面禁止進口中國生產(chǎn)的禽肉產(chǎn)品。

　　山東省出入境檢驗檢疫局官員說，有關(guān)部門在了解歐盟相關(guān)的法律法規(guī)及進口禽肉產(chǎn)品的衛(wèi)生要求的基礎上，對有關(guān)出口企業(yè)的肉禽飼養(yǎng)、屠宰、熟制加工等環(huán)節(jié)進行了嚴格督導。

　　據(jù)介紹，今后獲準出口歐盟市場的產(chǎn)品必須出具中國官方檢驗報告，生產(chǎn)過程中加熱溫度至少達７０攝氏度。歐盟方面將重點檢驗氯霉素、硝基呋喃及其代謝物殘留。

　　山東禽肉出口企業(yè)按照歐盟的要求和檢驗檢疫的指導，投入了大量資金，建立了全過程標準化體系和質(zhì)量追溯體系，不斷提升安全質(zhì)量管理水平。

　　山東新昌集團是此次獲準向歐盟出口熟制禽肉產(chǎn)品的企業(yè)之一，它的每一個產(chǎn)品包裝盒上都有一行數(shù)字追溯標識，包括產(chǎn)品身份證、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地縮寫、屠宰加工廠注冊號碼和養(yǎng)殖場注冊號碼等。

　　“這套數(shù)字標識體系可以沿著產(chǎn)業(yè)鏈順藤摸瓜，實現(xiàn)從餐桌到雞苗的全過程質(zhì)量追溯?！毙虏瘓F品控部經(jīng)理盧永勝說。

　　盧永勝說：“我們配合質(zhì)量追溯的檢測手段將精度提高到微克，１公斤的產(chǎn)品中含有一億分之一甚至十億分之一的藥物都可以檢測出來。換言之，在一個標準游泳池里滴進一滴硝基呋喃，都可以檢測得到。”

　　在藥物殘留這個最為敏感的環(huán)節(jié)上，新昌集團實施了嚴密的監(jiān)控措施，在集團的標準化養(yǎng)殖場里，藥品從進場到用完都是層層把關(guān)。

　　公司的獸醫(yī)總監(jiān)王鳳鳴說：“藥品在入場前，要送到國家權(quán)威質(zhì)檢部門進行５０多項藥殘化驗。雞舍的每一次用藥都是在駐場獸醫(yī)的監(jiān)管下嚴格按照獸醫(yī)處方執(zhí)行?！?/P>

　　歐盟是全球主要的禽肉消費市場，近年來進口量逐漸上升，年進口量達７０萬噸左右。山東省是中國的禽肉出口大省，２００７年全省禽肉產(chǎn)品出口額為４．３億美元，約占全國的５０％，其中熟制禽肉產(chǎn)品出口３．３億美元，約占全國的六成。

　　中國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年以來中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差持續(xù)擴大，今年１月至５月，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差達７５．７億美元，同比增長１４．３倍。