第二屆中國反芻動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)技術(shù)研討暨烏蒙山片區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧培訓會（會議紀要）

2017年10月30—31日，第二屆中國反芻動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)技術(shù)研討暨烏蒙山片區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧培訓會在四川省宜賓市委黨校江南會堂召開。

本次會議由中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會發(fā)起并與國家肉牛牦牛、奶牛、肉羊、絨毛用羊4個產(chǎn)業(yè)體系聯(lián)合主辦；得到了農(nóng)業(yè)部科技教育司、四川省農(nóng)業(yè)廳、四川農(nóng)業(yè)大學、宜賓市人民政府支持；由四川農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)研究所、"牛低碳養(yǎng)殖與安全生產(chǎn)"四川省高等學校重點實驗室、宜賓市畜牧水產(chǎn)協(xié)會、宜賓市肉牛產(chǎn)業(yè)研究院共同承辦。會議主席由刁其玉研究員和王之盛教授擔任。全國26個省（市、自治區(qū)）86個單位共計620余人參會，其中高校及科研單位65家，企業(yè)21家，上市企業(yè)5家。農(nóng)業(yè)部科技教育司產(chǎn)業(yè)副處長孫俊立、中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會理事長陳代文教授、四川省農(nóng)業(yè)廳副廳長楊朝波、四川省科技廳副廳長景世剛、宜賓市副市長張平、國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家曹兵海、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家李勝利、國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家金海等到會并致辭。

陳代文理事長在致辭中歸納了這次會議的3個特點：第一次將反芻動物營養(yǎng)學術(shù)會和產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系交流會結(jié)合在一起；首次將動物營養(yǎng)技術(shù)研討會和扶貧會議結(jié)合在一起；將動物營養(yǎng)學術(shù)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和扶貧相結(jié)合也是第一次。

大會以"生態(tài)綠色、節(jié)本增效與產(chǎn)業(yè)扶貧"為主題，分"中國反芻動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)技術(shù)研討會"和"烏蒙山片區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧培訓會"兩個會場進行，內(nèi)容主要包括：1.中國牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機遇與挑戰(zhàn)；2.肉牛牦牛、奶牛、肉羊和絨毛用羊的營養(yǎng)與飼養(yǎng)研究進展；3.中國烏蒙山區(qū)草畜業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧模式與經(jīng)驗。

中國反芻動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)技術(shù)研討會場報告25個，共征集到會議論文82篇，內(nèi)容涵蓋了牛羊產(chǎn)業(yè)進展與發(fā)展目標，飼草栽培與利用，飼料營養(yǎng)價值評定與資源開發(fā)，營養(yǎng)需要研究，營養(yǎng)與肉、乳品質(zhì)，營養(yǎng)與代謝疾病，營養(yǎng)與減排，健康高效飼養(yǎng)管理技術(shù)等內(nèi)容。烏蒙山片區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)扶貧培訓會專題報告8個，內(nèi)容主要包含肉牛產(chǎn)業(yè)形勢和發(fā)展趨勢、山東省陽信縣把肉牛產(chǎn)業(yè)培育成縣域經(jīng)濟支柱的成功經(jīng)驗和啟示、肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與品牌打造、龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)幫扶助推貧困地區(qū)脫貧和企業(yè)共贏發(fā)展、西南區(qū)飼草資源開發(fā)利用與產(chǎn)業(yè)扶貧、牛肉市場需求變化與國際肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展、四川肉牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展思考等指定培訓內(nèi)容，會后還開展了赴筠連縣等現(xiàn)場考察和現(xiàn)場指導養(yǎng)牛。

后記：本次會議之后，烏蒙山片區(qū)充分利用本地的酒糟等飼料資源，開啟了科學養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的局面。通過培訓切實提高了廣大干部、市場經(jīng)營主體發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)的能力，增強不同產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系間的協(xié)同和創(chuàng)新能力，助推節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展，推動烏蒙山片區(qū)牛羊產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展與精準扶貧。

中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會理事長陳代文教授致辭